องค์การบริหารส่วนตำบลวัฒนานคร อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว : www.wattananakhon.go.th

 
 
 


การดำเนินงานตามแนวทางการบูรณาการกิจกรรม “หนูน้อยปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร”


การดำเนินงานตามแนวทางการบูรณาการกิจกรรม “หนูน้อยปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร”

ตามแนวการจัดกิจกรรมเตรียมประสบการณ์บูรณาการเรียนรู้เพื่อเสริมสร้างคุณลักษณะอยู่อย่างพอเพียง

ตามหลักสูตรการศึกษาปฐมวัยของสถานศึกษาสังกัดองค์กรปกครองท้องถิ่น

ภายใต้โครงการเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้รักธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม วัฒนธรรม และความเป็นไทย

ประจำเดือน มิถุนายน พ.ศ. 2566

ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก                                จำนวน    5    แห่ง

  1. ชื่อศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโนนจิก ม.3
  2. ชื่อศูนย์พัฒนาเด็กเล็กหนองคุ้ม ม.6
  3. ชื่อศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทางหลวง ม.9
  4. ชื่อศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบ้านหนองคลอง ม.11
  5. ชื่อศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองแสง     

    ข้อมูลการดำเนิน

    1.การดำเนินงานของสถานศึกษาในสังกัด

     

    ข้อ

     

    กิจกรรม

    ผลการดำเนินการ

     

    หมายเหตุ

    ดำเนินการ

    ไม่ดำเนินการ

    1

    กิจกรรมเตรียมประสบการณ์บูรณาการเรียนรู้เพื่อเสริมสร้างคุณลักษณะอยู่อย่างพอเพียง

    ü

     

     

    2

    การบูรณาการกิจกรรม “เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร”

    ü

     

     

    3

    จัดให้มีถังขยะเปียก

     

    ü

     

    4

    จัดให้มีบ่อปุ๋ยหมัก

     

    ü

     

     

    2.การดำเนินขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น “โครงการเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้รักธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม วัฒนธรรมชาติ และความเป็นไทย”กิจกรรมตามโครงการ

    1.ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโนนจิก ม.3  กิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง ชื่อของพืชผักสวนครัวครูให้เด็กดูพืชผักสวนครัวที่อยู่

       ในกล่องโฟมมีลักษณะลำต้นเป็นอย่างไร สีอะไรบ้าง โดยมีครูคอยดูแลแนะนำ

    2.ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กหนองคุ้ม ม.6  กิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง ชื่อของพืชผักสวนครัวครูให้เด็กดูพืชผักสวนครัวที่อยู่

       ในกล่องโฟมมีลักษณะลำต้นเป็นอย่างไร สีอะไรบ้างโดยมีครูคอยดูแลแนะนำและสามารถผักต่างๆไปประกอบอาหาร

    3.ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทางหลวง ม.9 ครูได้สอนเด็กเรียนรู้เกี่ยวกับรูปร่าง ลักษณะของพืชผักสวนครัวและวิธีการดูแล

       รักษาพืชผักสวนครัว

    4.ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองคลอง ม.11  ครูได้สอนเด็กเรียนรู้ส่วนประกอบของต้นไม้ประกอบไปด้วย ราก ลำตัน

       กิ่งก้านใบ ดอก และผล เป็นต้น

    5.ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองแสง  ครูพาเด็กๆเรียนรู้การสอดแทรกหน้าที่และการดูแลรักษามือเท้า หลังการลงไปดูการปลูกผักนอกห้องเรียนโดยใช้วัสดุเหลือใช้ เช่น กล่องโฟม กะละมัง และอื่นๆจะต้องทำความสะอาดมือและเท้า
       ทุกครั้ง

    ผลที่เกิดขึ้นกับประชาชนและชุมชน

    1.เด็กๆได้เรียนรู้จักพืชผักสวนครัว เช่น ต้นหอม ต้นมะเขือเทศ สามารถนำมาประกอบอาหารได้ เช่น ไข่เจียว ยำต่างๆ

      ที่มีมะเขือเทศเป็นองค์ประกอบอีกด้วย

    2.เด็กๆเรียนรู้พืชผักสวนครัวแต่ละชนิดสามารถนำมาประกอบอาหาร และพืชสวนครัวบ้างชนิดยังใช้เป็นยาสมุนไพร

       รักษาโรคได้อีกด้วย เช่น  ต้นหอม มีสรรพคุณ ต้านมะเร็งและยังมีน้ำมันหอมระเหย บรรเทาอาการหวัด ได้อีกด้วย

    3.เด็กๆได้เรียนรู้และรู้ส่วนประกอบของพืชผักสวนครัว เช่น ลำต้น ใบ  ดอก และผล

    4.เด็กๆได้เรียนรู้การรดน้ำพรวนดินเพื่อให้พืชผักได้เจริญเติบโตออกดอกผลิผล

    5.เด็กๆได้เรียนรู้วิธีปลูกพืชผักสวนครัวในภาชนะที่เหลือใช้ได้ตามแต่ที่เราคิดเหมาะสมและเด็กยังสามารถบอกชื่อผักที่

       ตนเองปลูกได้ เช่น ต้นหอม ผักชี พริก เป็นต้น





2024-04-29
2024-04-26
2024-04-09
2024-04-05
2024-04-02
2024-02-08
2024-01-19
2024-01-15
2024-01-05
2023-12-26